ΑΡΧΕΣ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑΣ
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος, οι φοιτητές θα είναι σε θέση να:
α) γνωρίζουν τη δομή και λειτουργία των μικροβιακών κυττάρων, τις βασικές αρχές της μικροβιακής θρέψης και του μεταβολισμού
β) κατανοούν τους μηχανισμούς διαίρεσης των προκαρυωτικών κυττάρων, της αύξησης των μικροβιακών καλλιεργειών και πώς αυτή επηρεάζεται από το περιβάλλον
γ) γνωρίζουν βασικές έννοιες της δομής, της βιολογικής σημασίας και της ποικιλότητας των ιών
δ) γνωρίζουν με ποιους μηχανισμούς προκύπτει η γενετική ποικιλότητα στους προκαρυωτικούς οργανισμούς
Περιεχόμενο Μαθήματος
Επισκόπηση της μικροβιακής ζωής. Μακρομόρια. Κυτταρική δομή και λειτουργία. Θρέψη και μεταβολισμός προκαρυωτών. Αύξηση πρωκαρυωτικών κυττάρων. Βακτηριακή γενετική. Ιολογία
Βιβλιογραφία
Madigan M.T.,Martinko J.M., Parker J. 2015. Brock: Βιολογία των μικροοργανισμών. Πανεπιστημιακές εκδόσεις Κρήτης 2η ελληνική έκδοση (2018)
Κολιάης Σ. 2001. Μικροβιολογία. University Studio Press, Θεσσαλονίκη.