Πληροφορίες Μαθήματος

Κατανόηση των κύριων θεωριών της Βιολογίας γύρω από τη Χημεία της ζωής από το κύτταρο στον οργανισμό. Ευαισθητοποίηση και αξιολόγηση της Βιολογίας ως επιστήμης και τρόπου ζωής. Ανάπτυξη συνδυαστικών και κριτικών ικανοτήτων για την αξιοποίηση των δυνατοτήτων της Βιοτεχνολογίας στην υγεία, γεωργία, κτηνοτροφία, περιβάλλον, βιομηχανία).

Το ξεκίνημα της ζωής-Χημεία της ζωής (πρωτεΐνες, ένζυμα, DNA)-Μέθοδοι μελέτης του κυττάρου-Το κύτταρο και τα κυτταρικά οργανίδια-Πρωτεϊνοσύνθεση και γενετικός κώδικας-Από το κύτταρο στον οργανισμό (κυτταρική αναπαραγωγή,μίτωση, μείωση)-Ιστοί και όργανα-Μηχανισμοί κληρονομικότητας-Βιοτεχνολογία (εφαρμογές σε υγεία, γεωργία, κτηνοτροφία, περιβάλλον, βιομηχανία).

1. Εισαγωγή στη Βιολογία, από Κ. Καστρίτση, Β. Δημητριάδη και Α. Σιβροπούλου. Εκδόσεις Αφοι Κυριακίδη α.ε. 2. Γενικές Αρρχες Βιολογίας, από Δ. Μαθιόπουλο. Εκδόσεις ΤΥΠΩΘΗΤΩ-Γ. Δαρδανός